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长沙建首条蔬菜脱水加工线
更新时间:2021-10-09

  本报讯(记者 唐群雄 实习生 邬艳)近日,长沙市首条蔬菜脱水加工生产线在宁乡朱良桥蔬菜基地启建,年产为3000吨,预计7月投产,届时市民菜篮子里将多些“干货”。

  朱良桥蔬菜基地,集生产、销售、加工为一体,已纳入长沙标准化蔬菜基地创建。总占地约为1200亩。据悉,通过建立“农超对接”的蔬菜水果基地,休闲体验绿色营养基地,最终将朱良桥蔬菜生产基地打造成种养循环,经营规模化,产品系列化的生态农业示范区。

  据介绍,其中蔬菜脱水加工是个新兴产业,此次引进在长沙是首创,基地投资2600万元,其中蔬菜脱水生产线万元。长沙市农业局总农艺师肖智高告诉记者:“蔬菜加工一直是长沙蔬菜产业中的薄弱环节,蔬菜脱水可以使蔬菜大幅度增值,同时还可以解决蔬菜滞销的大问题,保证了菜农的利益。”